groeiende Cocoa

groeiende Cocoa

Het geslacht Theobroma ontstond miljoenen jaren geleden in Zuid-Amerika, in het oosten van de Andes. Theobroma is verdeeld in twee├źntwintig soort waarvan T. cacao is de meest bekende. Het was de Maya’s, die tastbaar bewijs van cacao als een gedomesticeerde gewassen zoals bedoeld. Archeologisch bewijs in Costa Rica geeft aan dat cacao werd gedronken door Maya handelaren al in 400 voor Christus. De Azteekse cultuur, dominant in Midden-Amerika uit de veertiende eeuw tot de Conquest, geplaatst veel nadruk op de heiligheid van cacao.

De eerste buitenstaander om chocolade te drinken was Christoffel Columbus, die Nicaragua in 1502 bereikte het zoeken naar een zeeroute naar de specerijen van het Oosten. Maar het was Hernan Cortés, de leider van een expeditie in 1519 naar de Azteekse rijk, die in 1528 naar Spanje terug met het Azteekse recept voor xocoatl (chocoladedrank) met hem. Het drankje werd aanvankelijk zonder enthousiasme ontvangen en het was niet tot de suiker is toegevoegd, dat werd het een populair drankje in de Spaanse rechter.

Caribisch gebied en Zuid-Amerika

Afrika

Waar is de cacao geproduceerd?

Ook u kunt bestellen hier.

Read more

  • Bud enten

    Bud enten wordt het meest gebruikt door kwekerijen. onderstammen 3/8 (1 cm) tot 1 (2,5 cm) gebruikt. Er zijn twee gebruikelijke methoden van enten, T-ontluikende en chip ontluikende . Met…

  • Business Marketing Kenmerken van Business Marketing klanten

    Lees dit artikel om te leren over de kenmerken van de Business Marketing klanten! Aard en omvang van klanten : Aantal klanten in de zakelijke markt is klein. 80 procent van de productie wordt…

  • Zakelijk forecasting is de sleutel hier is hoe om te gaan over

    1. Niet negeren Forecasting kan heel gemakkelijke zaak lijkt uit te stellen, of zelfs helemaal niet te doen. In een economische neergang, alleen houden hoofd boven water neemt genoeg energie….

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

5 + 11 =